Come sono gli hotels

La Francia conta migliaia di alberghi, ma i turisti italiani difficilmente scendono al di sotto delle "tre stelle". Vi sono ottime piccole strutture di questa categoria, ma nella scelta è bene farsi consigliare da un'agenzia turistica di fiducia per non incorrere in spiacevoli sorprese. I quattro e cinque stelle sono di standard elevato e qualche volta (sorpresa!) dispongono di bidet. Nei bagni gli ospiti trovano anche gradevoli "amenities" quali saponette, bagnoschiuma, shampoo, dentifrici con spazzolini usa-e-getta. L'acqua è di ottima qualità.

Paradiso dei buongustai, la Francia vanta ristoranti grandi e piccoli, semplici, eleganti e di lusso, con specialità francesi e internazionali. Alcuni, specie a Parigi, servono unicamente ostriche, salmone, frutti di mare e caviale; altri sono tipicamente regionali. Sempre a Parigi, sugli Champs Elysées ci sono almeno due drugstore all'americana ma con un tocco francese, aperti 24 ore, dove si mangia, si beve e si acquistano anche medicine di prima necessità. Non mancano, segnatamente nella Capitale, i fast food, ma noi preferiamo i tipici bistrot dall’atmosfera tutta speciale. A Parigi c’è una piccola strada, rue de Montparnasse (che fa angolo con il più noto Boulevard) dedicata esclusivamente alle créperies: se ne contano decine, dove vengono servite anche "galettes" di grano saraceno ripiene di verdure, funghi, formaggio e altre prelibatezze; il pasto si conclude sempre con un paio di strepitose crépes dolci alla confettura o al cioccolato. Non si può passare per la Francia senza gustare i paté, la "soupe à l'oignon" (zuppa di cipolle), il "canard à l'orange" (anatra all'arancia), il "filet d'agneau". Ottimi anche i gamberoni al pepe ("homard poivré"), i carciofi croccanti ("artichaux croquant), il pollo alla brace, l'agnello arrosto, le lumache ("escargots"), e poi le soupes, i formaggi assortiti, la. celebre "mousse au chocolat", i gelati, le torte. Un pasto come si deve dev'essere accompagnato,da un buon vino, o da una buona birra, francesi, "ça va sans dire"! E si può bere l’espresso quasi in tutti i caffè, è ottimo.

Farmacie di ogni dimensione sono disseminate in tutta la Francia: antiche, moderne, storiche, fornite di ogni specialità anche estera. I prodotti da banco, le aspirine, le vitamine, così come i più comuni analgesici, le creme e le pomate, i colliri ed altro ancora, sono venduti liberamente; per farmaci più specifici, quali antibiotici e tranquillanti, occorre la prescrizione medica. E' davvero incredibile la varietà di profumi, lavande e colonie esposti nelle farmacie insieme con il mitico "Savon de Marseille", che rispetta la pelle, e con le delicate creme per doccia o bagno, idratanti, e le ciprie profumate, i prodotti intimi, e naturalmente i profilattici esposti bene in vista.

Il costo di una visita medica in albergo dipende dalla categoria dell'hotel in cui si alloggia. Le strutture ospedaliere, così come le cliniche private, sono all'altezza della loro fama: attrezzature avanzate, equipaggiamenti sofisticati, strumenti diagnostici e laboratori d'avanguardia affiancano i medici specialisti e il personale paramedico competente ed efficiente. Anche se si va in Francia conviene arrivare muniti di assicurazione medica; se si è cittadini dell'Unione Europea è necessario portare con sé il modello "E 111" debitamente compilato presso la propria Asl. Se occorre l’assistenza del medico, basta chiedere al portiere dell'albergo.

** In Francia la corrente elettrica è a 220 volt.

** Nei corridoi del metrò parigino, di sera, nelle zone più isolate, è bene stare in gruppo. E anche qui attenzione ai borseggiatori.

** Le banche sono aperte dalle 9 alle 16,30 (lunedi-venerdi). Negli aeroporti e nelle principali stazioni gli orari sono prolungati.

Sono malato : Je suis malade

Vorrei un dottore : Je voudrais un docteur

La farmacia più vicina? : Quelle est la pharmacie la plus proche?

Un buon ristorante? : Quel est un bon restaurant, s'il vous plait?

Sono assicurato : Je suis assuré

Vorrei un preservativo : Je voudrais un preservatif

Presto, al pronto soccorso! : Vite, au poste de secours!

Il clima è continentale, più freddo al nord, temperato al sud. La Francia non si discosta sostanzialmente dall'Italia.

In automobile, in treno, in aereo, dipende dal tempo che si ha a disposizione. I voli Alitalia ed Air France partono da numerosi scali italiani. Per informazioni e materiale illustrativo: Ente Nazionale Francese per il Turismo, Tel. 025848657