Come sono gli hotels

Per quanto concerne il livello igienico, è accettabile, ma bisogna scegliere alberghi di categoria superiore. Tutti hanno un ufficio di servizio (aperto dalle 9 alle 21) a cui ci si può rivolgere per qualsiasi informazione. L’acqua non è sempre potabile, ma ci si può lavare i denti.

Città internazionale, vanta ristoranti di ogni bandiera, inclusi i locali tipici russi dove si possono assaggiare i piatti locali. La cucina è quella tipica di un paese dal clima rigido, ricca e sostanziosa. Si comincia (almeno i russi cominciano) con un bicchierino di vodka seguito da un sorso d'acqua, che dovrebbe predisporre ad un pasto abbondante. Si passa quindi agli "zakuski", antipasti caldi o freddi a base di besciamella, funghi, carne, pasta di grano; oppure caviale, aringhe e salmone; ci sono anche antipasti di carne. I primi piatti sono per lo più ottime zuppe: "borsh", a base di barbabietole e cavolo, "sci", di soli cavoli, "soljanka", di pesce, e zuppa di funghi; tutte sono accompagnate da "pirogi" di pasta sfoglia farciti di verdura, uova sode, funghi e carne. I piatti forti sono le polpette alla Kiev, il pollo alla Strogonov, il "saslik" (spiedini di montone o di manzi in salsa piccante), lo storione alla moscovita al forno con besciamella e funghi. C'è un'ampia scelta di acque minerali europee e russe.

Portate con voi i farmaci abituali, specie se curativi di patologie specifiche. I farmacisti moscoviti, un po' vecchio stampo, sono disponibili a fare da consulenti per ogni necessità.C'è una farmacia aperta 24 ore in Ulitza Nikolskaja 1 (telefono: Dimo 9251846); e c’è anche un centro per avere occhiali espressi, il Moskov Optikal Center, Frunzieskaja Nab. 54, telefono 2423069.

L'assistenza medica è gratuita, anche per i turisti stranieri, a meno di ricovero in ospedale. I maggiori alberghi dispongono di servizi ambulatoriali gratuiti aperti 24 ore. Se il turista si ammala, può essere visitato da un medico in stanza.. Il medico dell'Ambasciata italiana risponde al numero 2411533/534, o al 2889578. C'è anche l'American Medical Center, aperto 24 ore su 24 (tel. 2568212. Il telefono dell'ospedale per stranieri "Botkin" è 2520033. Per l'ambulanza: 03.

** In Russia si usano termometri che segnano i gradi centigradi.

** E' bene viaggiare muniti di assicurazione.

** I fanghi di Naftalan (in Azerbajan) sono indicati per psoriasi e malattie della pelle in genere.

Tedesco e inglese sono le lingue più conosciute dai praghesi; qualcuno parla anche l'italiano (specie in hotel e al ristorante). Se si vuole ordinare il pasto in lingua, o avere qualche spiegazione sanitaria, ecco alcune parole e frasi utili (e buona fortuna!):

Pane: Cléb

Patate fritte: Hranolky

Arrosto di cervo: Jeleni Pecené

Gulasch: Polévka gulàsova

Pesce: Ryba

Strudel di mele: Jablkovy zàvin

Birra: Pivo

Dove si trova una farmacia?: Kde je lékàrna?

Un medico, per favore: Pròsim, lékaf

Dov’è la toilette per uomini?: Kde je pànsky zàkod?

Dov’è la toilette per signore?: Kde je dàmsky zàkod?

Inverni rigidi ed estati abbastanza brevi, relativamente fresche (23/25 gradi a luglio e agosto), spesso piovose. Molto brevi anche primavera ed autunno (in ottobre e novembre la temperatura può scendere fino a o° C)

Mosca si raggiunge in poche ore in aereo. Con Swissair ad esempio, che effettua il collegamento dall’Italia via Zurigo, e va suggerita per un servizio speciale: se si desidera un pasto dietetico, basta segnalarlo all'atto della prenotazione: Tel. 068470555 - 02667021.