Piaceri e sapori d’un tempo nella Losanna d’autunno 

Autunno, tempo di Ponti e di piacevoli break incorniciati dall’armoniosa cornice del “foliage” di vigne e boschi che circondano Losanna. Sullo sfondo, le prima creste alpine imbiancate si riflettono nel blu intenso del Lago Lemano. È il momento per ritrovare il piacere e il calore di serate conviviali, i sapori della cucina d’un tempo, l’aroma di vini che invecchiano in storiche cantine. Quasi un rituale di stagione per “scaldare l’atmosfera” in attesa delle Feste e del ricco carnet di appuntamenti che chiudono il 2018

Happy Birthday Aquatis!

Aquatis, l’Aquarium – Vivarium di Losanna, il più grande acquario d’acqua dolce e vivario d’Europa, il 21 ottobre spegne la sua prima candelina. Primo complesso elvetico dedicato agli ecosistemi e allo sviluppo sostenibile, Aquatis (Aqua-Acqua T-erra I-Innovazione S-cienza), in questo primo anno di attività ha svolto una importante ruolo di formazione e sensibilizzazione del pubblico su vari temi dell’ambiente e del risparmio idrico. Dietro allo scintillante abito di placche metalliche, a ricordo delle scaglie dei pesci, si snodano sue due piani vasche per una capacità complessiva di due milioni di litri di acqua dolce, 20 ecosistemi diversi, 46 acquari / vivarium / terrari, 100 rettili e 10’000 pesci provenienti dai 5 continenti. 

Accanto a questa visionaria struttura, l’Aquatis Hotel, trestelle superiore situato al capolinea della metropolitana e prossimo all’uscita dell’autostrada, è un hotel ideale per gruppi e turisti di passaggio. Oltre a due pacchetti – soggiorno, comprensivi di 1 pernottamento con prima colazione e visita di Aquatis (da CHF 79. - a persona), propone crociere, visite di altri musei di Losanna e viaggi in treno a prezzo scontato. www.aquatis.ch

* La visita di Aquatis, insieme a quella del Museo Olimpico, è anche inclusa nel Forfait “Incontounables” (gli Imperdibili) proposto da Lausanne Tourisme che prevede 1 pernottamento, la Lausanne Transport Card per trasporti gratuiti per la durata del soggiorno, ed un souvenir della Boutique Aquatis. Da CHF 92.- a persona.

Informazioni sul sito www.lausanne-tourisme.ch

In gita sul lago

Il mite clima lacustre invita a piacevoli gite anche nelle giornate limpide d’autunno quando le prime nebbioline di stagione regalano al Lago di Ginevra (o meglio per i losannesi, Lago Lemano n.d.r.) scorci e suggestioni di rara bellezza. Tanti gli spunti per salire a bordo degli eleganti scafi della Compagnia Générale de la Navigation – fra i quali alcuni gloriosi battelli d’epoca. Si può optare per una pausa pranzo con bellavista sulle vigne del Lavaux – Patrimonio Unesco dal 2007 –, sino a lambire il Castello di Chillon; o per romantiche crociere al tramonto o ancora per una serata gourmand a base di fonduta. Particolarmente invitante, dal 28 ottobre 2018 al 7 aprile 2019, sulla rotta Losanna – Evian e ritorno, prima colazione domenicale a bordo in formula classica e fitness. Partenze per tutto l’inverno, in giorni ed orari prefissati. Tariffe adulti da CHF 25.- www.cgn.ch

BôNoël: luci, sapori, atmosfere in spirito ecosostenibile

Alla sua quarta edizione ha già conquistato tutti. Bô Noël, versione aggiornata ed ampliata del mercatino natalizio, è una festa collettiva che, contrariamente ad altre località della Svizzera romanda, anima ogni angolo della città. Dal 21 novembre al 31 dicembre 2018 (eccetto il 25 dicembre), 7 i mercati tematici, allestiti in altrettanti luoghi tra la Cattedrale e il Flon (nei fine settimana aperti fino alle 22,30, domenica fino alle 19).

Un evento “cult” che, per oltre un mese, fa pulsare la città al ritmo d’una incalzante festa che attrae giovani e meno giovani e che quest’anno riserva molte novità. 

Un’ atmosfera conviviale ed intima, in cui - in collaborazione con Lausanne à Table - si potranno degustare prodotti locali, compresi i vini delle regioni di Lavaux e della Côte, così come fondute e squisiti Malakoff, l’imperdibile vin brulè e Glühmost. 

In agenda, il 22 novembre, l’inedito “Battaglia Chasselas – Raclette”, un gustoso confronto che vedrà le città di Ginevra, Sion, Neuchâtel e Losanna sfidarsi per il titolo del miglior formaggio e miglior vino dell’anno.

Sulla scenografica passeggiata della Cattedrale, ribalta del Presepe, ogni mercoledì, sabato e domenica, appuntamento alla fattoria degli animali, dove grandi e piccini potranno condividere svariati intrattenimenti. Gli amanti dello shopping potranno approfittare anche delle grandi vendite, programmate fra Natale e Capodanno; mentre gli sportivi, oltre a partecipare alla 13° Christmas Midnight Run in programma il 15 dicembre (vedi dettaglio nella parte iniziale del comunicato), potranno dedicarsi al pattinaggio, alla luce del grande albero di Natale illuminato con LED, sulla gigantesca pista allestita al Flon, o al curling, disciplina inclusa nei Giochi Olimpici Giovanili che Losanna accoglierà nel 2020.

Il tutto “servito” in un centro storico impreziosito dalle diciassette sculture di luce ed installazioni creative del Festival Lausanne Lumières, dal 22 novembre al 31 dicembre collocate nel centro città e alla stazione. Da ammirare individualmente o seguendo tour guidati gratuiti ogni mercoledì sera (ore 19, a richiesta in altri giorni) con partenza dalle Arcate di Place de l’Europe, al Flon. Visite guidate “gourmand”, con spuntini, vino caldo e soste golose, CHF 40.-. www.festivallausannelumieres.ch

Formula diffusa anche per l’inedito ed originale Silent Party, il Veglione di San Silvestro che il 31 dicembre vedrà i 7 mercati di Bô Noël trasformarsi in sale da ballo open air, in attesa del tradizionale rintocco della Mezzanotte e dell’“incendio” del Campanile della Cattedrale con i tradizionali fuochi d’artificio a cura degli Amici della Città. www.bo-noel.ch

Offerte da non perdere

Si acquista per tutto novembre e poi, dal 22 novembre al 20 dicembre 2018, si viaggia sugli Eurocity tra Milano e Losanna a 25 € (in 2.a classe), e a 45 € (1.a). Tariffe a tratta. Ritorna l’attesa offerta Promo Mercatini con posti scontati fino al 75%, limitati ed acquistabili fino a 3 giorni prima della partenza solo nelle stazioni ferroviarie in territorio italiano e sul sito www.trenitalia.com (selezionando l’offerta PROMOMERCATINI) e nelle agenzie di viaggio abilitate.

Nei restanti periodi dell’anno è possibile viaggiare sui collegamenti Eurocity con la tariffa MINI, da acquistare almeno 14 giorni prima della partenza. Tariffe Milano/Losanna a partire da € 29.

Il gusto del “Bien Vivre”

Dopo il centinaio di appuntamenti estivi in “sold out”, Lausanne à Table, continua a tentare fino a dicembre 2018. Da segnalare la fonduta autunnale (14 ottobre) dove si potrà mangiare una tipica fondue svizzera all’ombra degli alberi; il 13, un corso di degustazione di birre accompagnate da formaggi locali, e la visita guidata del mercato (replica il 3 novembre, durante il Ponte. CHF 35. - adulti compreso visita, ricette, caffè di benvenuto, aperitivo e degustazioni. Gratuità per bambini fino a 10 anni). Il 22 novembre, grande attesa per la “Battaglia Chasselas – Raclette”, sfida tra vini e raclette delle città di Ginevra, Sion, Neuchâtel e Losanna, e l’ultimo appuntamento con le “Tavole effimere”, per la cena imbandita dallo Chef Nicola Abbegg all’interno de Teatro dell’Opera di Losanna (CHF 120.- tutto compreso). Posti limitati e su prenotazione.

In dicembre, nelle sale del Municipio di Losanna il 6 e il 7, degustazioni di vini e l’8, 216.a tradizionale asta dei vini prodotti nei vigneti di proprietà della città di Losanna. L’8 dicembre, da segnalare anche le “Pintes ouvertes”, degustazioni di salsicce, pane artigianale, fonduta di Gruyère e un bicchiere di Chasselas (CHF 20. ). Elenco dei locali da ottobre sul sito www.lausanneatable.ch