Skip to main content

Scegliere la Germania....

Couple hiking on Geierlay hanging rope bridge © GNTB, Günter Standl (30734)
Couple hiking on Geierlay hanging rope bridge © GNTB, Günter Standl (30734)
Un ponte sospeso adrenalinico

Il Ponte sospeso di Geierlay (tedesco: Hängeseilbrücke Geierlay) è uno dei ponti sospesi più lunghi d'Europa e il secondo ponte sospeso pedonale più lungo della Germania (il primo è il Titan RTpresso la diga di Rappbode). Si trova nella catena montuosa di Hunsrück, nel centro della Renania-Palatinato, nella Germania occidentale. Progettato dall’ingegnere svizzero Hans Pfaffen, con la mente rivolta ai ponti sospesi nepalesi, rientra tra le 100 principali attrazioni turistiche del Paese. 
Il ponte si estende per 360 metri, è largo 85 cm e si trova a un'altezza di 100 metri, attraversando la valle Mörsdorfer Bachtal dove scorre il torrente Mörsdorfer Bach. Pesa 57 tonnellate e può sostenerne 50. L’attraversamento del ponte è possibile in entrambe le direzioni ed è gratuito. Sui due lati del ponte si trovano i villaggi di Mörsdorf Sosberg, entrambi appartenenti alla Renania-Palatinato. La capitale del Land, Mainz (Magonza), si trova 66 km a est. 
Durante l'attraversamento del ponte adrenalinico si ha una spettacolare vista sulle bellissime foreste dell'Hunsrück che possono essere esplorate grazie ai numerosi sentieri escursionistici, molti dei quali conducono al ponte sospeso. 
Non tutti però riescono a sostenerne la vista e soprattutto ad attraversarlo. Impresa che presuppone, come minimo, che non si soffra di vertigini. Pare che il 20% dei visitatori, infatti, nel momento “cruciale”, scopra di non riuscire ad arrivare dall’altra parte. 
La maggior parte dei visitatori parte da Mörsdorf, luogo in cui si trova il centro visitatori con un ampio parcheggio e un bistrot.

Tempelhof
THF © Claudius Pflug
L´ex aeroporto di Tempelhof inaugura la Torre THF

I berlinesi si riprendono un pezzo di THF e anche il cielo sopra Tempelhof 

All'aeroporto di Tempelhof, che quest'anno festeggia il suo 100° compleanno, inaugura il 20 luglio una nuova attrazione: la Tempelhof Tower, L'ex torre di controllo dell’aeroporto Tempelhof, o torre THF dalla quale venivano gestiti i voli per più di 50 anni. La torre si trova all'estremità occidentale dell'aeroporto e dalla nuova terrazza sul tetto a 30 metri di altezza si gode di una spettacolare vista a 360° sul Tempelhof Field e sulla città. La terrazza panoramica di 612m² è rivestita in legno e priva di barriere. 143 gradini salgono attraverso la scala principale per condurre all'area espositiva che occupa il sesto piano dove la mostra inaugurale, "Orizzonti. Flughafen Tempelhof 1990 - 2022", illustra la storia recente e la trasformazione dell'aeroporto verso nuove forme di utilizzo. 
Si tratta della prima parte completata del grande edificio dell'aeroporto, che sarà gradualmente trasformato nei prossimi anni e reso disponibile per mostre, industrie creative ed eventi su larga scala. Ne è un esempio il teatro musicale di Atze Luftschloss, che troverà un nuovo palcoscenico sul sedime aeroportuale nei prossimi anni. L'anfiteatro, che potrà ospitare fino a 400 persone, diventerà ogni estate sede di un ricco programma teatrale e musicale. 
Ad ottobre 2023 il suo 100° anniversario: 
Dopo una storia movimentata e anni bui sotto il dominio nazionalsocialista, Tempelhof è stato il più grande aeroporto tedesco per alcuni anni dopo la Seconda Guerra Mondiale e la porta di Berlino Ovest verso il mondo in una Germania divisa. Negli ultimi anni, dalla sua chiusura nel 2008, il campo dell'aeroporto, il Tempelhofer Feld si è trasformato in un'enorme area di svago nel centro della città. Per l‘ anniversario è previsto un ricco programma di eventi a partire da ottobre 2023. 

l´Hotel Oderberger
1oderberger_bad_pan06mk © Martin Nicholas Kunz Hotel Oderberger
Un'autentica esperienza di lusso storico a Berlino

L'Hotel Oderberger è un boutique hotel sotto tutela monumentale a Berlino Prenzlauer Berg. 
Esso sorge all'interno di un edificio storico che in passato era sede dei bagni pubblici comunali.Progettato nel 1898 e costruito nel 1902, è un esempio affascinante di architettura neogotica. 
È rimasto sede dei bagni pubblici comunali fino al 1986 per riaprire nel febbraio 2016 come Hotel Oderberger dopo un’ampia ristrutturazione. Il risultato è uno storico boutique hotel con 70 camere, due appartamenti e 5 suite a torre. Durante il suo restauro, sono stati preservati molti degli elementi originali, come le travi in legno a vista, i mattoni a vista e le arcate in pietra, creando un ambiente storico che si riflette in tutto l’albergo. 
Il fiore all'occhiello dell’albergo è l'imponente salone in stile neorinascimentale, simile a una cattedrale, che ospita una splendida piscina. Rimasta inutilizzata per 30 anni, è tornata al suo spendore dopo un'ampia ristrutturazione, mantenendo l'eleganza architettonica dell'epoca. La storica piscina, accessibile per i clienti, è lunga 20 metri e profonda 1,35, con la temperatura dell'acqua a 27 gradi. Essa è collegata a una spa con sauna finlandese, una fontana di ghiaccio e lettino a raggi infrarossi. 
La piscina può essere utilizzata anche come straordinaria location per feste, serate di gala, concerti o conferenze fino a 400 persone, dove una speciale tecnologia idraulica permette di sollevare il pavimento della piscina verso l'alto per festeggiare letteralmente sull'acqua. 
Per finire, il ristorante Oderberger si trova nell'ex centrale termica della piscina comunale, distribuito su tre livelli e con un'altezza totale di 15 metri. Serve una cucina regionale e raffinata, con particolare attenzione ai vini tedeschi selezionati. 
L'hotel è la base perfetta a per scoprire il vivace quartiere di Prenzlauer Berg, intorno a Kollwitzplatz e Helmholtzplatz. 

Posthotel Alexander Herrmann, restaurant with 2 Michelin stars
Posthotel Alexander Herrmann, restaurant with 2 Michelin stars © GNTB, Jens Wegener (15075)
334 stelle per la Guida Michelin della Germania
Nel 2023 un totale di 334 ristoranti in Germania ha ottenuto le stelle Michelin, confermando un notevole fermento gastronomico. Sono 34 i ristoranti che possono fregiarsi per la prima volta di una stella Michelin, tra cui locali informali come The Noname o Bonvivant a Berlino, Haebel ad Amburgo, ma anche quelli di lunga tradizione come il ristorante dell'Hotel Colombi a Friburgo. 
Degno di nota il record di 50 ristoranti con 2 stelle, di cui otto premiati proprio nell‘ edizione 2023. Protagonista assoluto della nuova edizione della Guida Michelin Germania è lo JAN di Monaco di Baviera il cui chef, Jan Hartwig, è l‘unico ad aver ottenuto le 3 stelle, grazie alla preparazione di piatti super-creativi del suo "Labor der Liebe“. 
Berlino rimane la città con il maggior numero di ristoranti stellati nel 2023, compresi alcuni vegani e vegetariani. 
Ma l'eccellenza culinaria non è l'unico aspetto che contraddistingue i ristoranti stellati Michelin in Germania. È stata introdotta una speciale distinzione che riconosce le loro eccezionali iniziative nel campo della sostenbilità, premiando 16 ristoranti con la stella verde Michelin (Grüner Stern), il cui simbolo a forma di trifoglio, rappresenta la dinamicità e il movimento che questi ristoranti sostenibili incapsulano nella scena gastronomica tedesca. Con queste nuove nomine, il numero totale di ristoranti insigniti della stella verde sale a 72, ristoranti che hanno fatto della sostenibiità il loro cavallo di battaglia. 

La Guida MICHELIN 2023 della Germania in sintesi 

10 ristoranti con Tre Stelle MICHELIN (di cui 1 nuovo) 
50 ristoranti con Due stelle MICHELIN (di cui 8 nuovi) 
274 ristoranti con Una stella MICHELIN (di cui 34 nuovi) 
274 ristoranti con Bib Gourmand (di cui 28 nuovi) 
72 ristoranti con una stella MICHELIN Green (di cui 16 nuovi)